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No.611
子供の学校でpotluck ランチ
by potluck from バンクーバー 2005/06/17 11:54:34

いつもデザートなら簡単に作っていけるんですが今回はアペタイザー。いったい何をつくったらいいのか悩んでいます。何かアイデアありませんかー?(苦笑)

Res.1 by Q from トロント 2005/06/17 12:55:19

Dipと野菜達。野菜の種類を(ゆでたミニポテト、ブロッコリー、アスパラ、色とりどりピーマン、グリーンビーン、にんじん、セロリ、なんでも好きなもの)と、クラッカーか、ピタのミニのものか、ピタブレッドを切ったものとか。ランチだからこのくらいの野菜ものでいいのでは?
DIPもHOMEMADEでつくってみたらいかがでしょう?アーティチョーク(汁捨てたもの)に、マヨネーズ(サワークリームで割ってもいい)、これはオプションだけど缶のクリームタイプスープ(好きな味)、ガーリック、パルメザンチーズ、塩コショウ、レモン汁をピューレしてオーブンで温めたもの。とか。単にマヨネーズにペストソースいれたものもおいしいよ。  
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