コンソメスープの代用。【jpcanada掲示板】

No.5909	コンソメスープの代用。 by M from 無回答　2006/12/07 19:04:31 お料理が得意な方が多そうなのでこちらで質問させていただきます。レシピによく出てくるコンソメスープが今住んでいる所では、手に入らないのですが代用できるものってありますか？是非教えて下さい。


	Res.1	by 無回答 from 無回答　2006/12/07 19:44:52 粉ならOXO チキンとビーフがありますよキャンベルは缶やテトラパックでブロスをだしています。

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2006/12/07 19:47:14 コンソメはフランス語英語ではＢＲＯＴＨ　名前が違うだけです

	Res.3	by 無回答 from バンクーバー　2006/12/07 20:02:19 チキンストックって表示のモノもありますよ。

	Res.4	by M from 無回答　2006/12/07 20:04:30 Brothですね。早速探してみます。OXOなら家にもあるので代用できそうです。いつも作ろうと思うものでコンソメと書いてあるのが結構あったのでどうしようかなあ、、と思ってました。本当に有難うございました。

	Res.5	by M from 無回答　2006/12/07 20:05:45 同時間だったので３番の方のレス見れませんでした。チキンストックとも言うんですね。全く無知でお恥ずかしい限りです。有難うございました。

	Res.6	by 無回答 from バンクーバー　2006/12/08 04:45:36 私もそう思ってました。。。ですがスーパーで液体で売ってます！缶入りですよ！！