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No.5778
蒸しパンが固まらない〜
by
とぴぬし
from
バンクーバー
2006/11/28 10:00:02
子供のおやつにと思って、さつまいもやかぼちゃを入れて蒸しパンを作ろうとしましたが(ホットケーキミックス使用)、分量を間違えたようで1時間近く蒸しても固まってくれません〜。
蒸されているように見えるのですが、竹串を入れるとタネがついてきてしまいます。
これはあきらめるしかないのでしょうか?
蒸しあがらせる良い方法、又は他のものに再利用する案なのがありましたら教えてください!
Res.1
by
無回答
from
無回答
2006/11/28 10:40:31
分量の間違いはいくら蒸しても固まりませんから
あきらめて、新しく作った方がいいですよ。
Res.2
by
無回答
from
無回答
2006/11/28 11:14:00
レンジでチンしてみたら?
Res.3
by
無回答
from
バンクーバー
2006/11/28 11:56:21
やはりレンジでチンくらいしか思いつかない。でも分量違いならどうやっても美味しくなさそうなんだが・・・。
Res.4
by
とぴぬし
from
バンクーバー
2006/11/28 14:29:48
皆様、どうもありがとうございました!
蒸したまま放置して、先ほど出かけ先から帰ってきたら
かたく固まっておりました(笑)
卵アレルギーがあるため卵を使用していないので、このまま
私がいただいてしまおうと思います。
ものすごくいい加減な性格なので、何も参考にせず適当に作ったのが間違えでした。次回はネットかなんかでレシピを得てから作ろうと思います。
ありがとうございました。
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