私の彼は反対で、私の作る料理は味が薄すぎると塩を足したりしてます。
彼が料理をするときは味が濃すぎて食べられない(ToT)

私の場合は、とにかく濃い味付けにすればいいのですが、トピ主さんは肉・魚を使わない上に味付けも厳しいなんて大変ですね。
健康を考えれば私の彼の好みよりいいのですが。 　

えぇ〜、人がせっかく作ったものに文句言うなんて考えられない！

肉も魚も食べないなんて、野菜を切っただけ、ゆでただけのサラダを毎日出しておけばいいんじゃないですか？自分で好きなだけ塩と油をかけて食べるでしょう。

そのヨコでおいしそうにお肉やお魚たっぷり料理を堪能しましょう♪ 　

「私の作ったものに文句があるなら喰うなぁ！」

と、言ってあげてください。
　

で、ですよね・・
とてつもなく、マズイ物作ってるわけじゃないし、せっかく作ってるんだからーって時々思いますよ・・。

　

薄味の煮物を出していればいいのではないですか？油使わないし。味が物足りないときは七味でもかければ良いかと思いますけど。

炒め物の場合は、天カスをフライパンに入れて加熱すると油が出て、油を直接入れるより1／4だか1／8だかですむそうです。まだ試した事はありませんが。 　

Res2さんに賛成♪
旦那用には彼が言うとおり油も塩も使わないやつを作って
自分用にはちゃんとおいしいものを食べましょう。
言われたとおりに作ったんだから文句は言えないはずです！