これからオーブンで焼こうと思います。
実は揚げるレシピなのですが、この方が簡単だし油も少なく済むし。

そこで質問なのですが、表面にオイル塗った方が
からっと仕上るのでしょうか？
それとも皮がついてるんだから必要ない？

鉄板に置くとき、皮がついている方は上ですよね？

しょうもない質問ですみません。
レシピの検索なら簡単なのですが、こういう基本って
どうやって調べたらいいかわからなくて…。

オイルは塗る必要ないですよ
そのまま皮をうえにして焼けば脂肪分が切れてかりっとします 　

ありがとうございました〜！

いつも通り適当にやっちゃおうかなーと思っていたのですが、
ふと思い付いて質問してみました。
自信を持ってこれからは油無しで焼けます。

それではこれから心を込めてオーブンに入れます☆