うちの2歳児は野菜が大嫌いです。
離乳食の時は何でも食べてくれたのですが、1歳半ぐらいから
どんなに小さく刻んでも、緑や黄色系など野菜の色をしたものは
全部出してしまうようになってきました。
今は野菜をペースト状にしたものを、お好み焼きやドリア調にして
あげていますが、いつまでもそうしてあげることに疑問を感じますし（野菜嫌いをなおすきっかけを見逃しそうな気がします）、そうしているとメニューが単調になるので、息子も少々あきてきたようです。
（ちなみに納豆だけは好きです。）

野菜嫌いのお子さんにお勧めのメニューがありましたら、是非教えてください。

上に書いたようなメニューの他に、実際に野菜そのものも少しお皿に載せてあげていますが、当然のごとく(？)はねられて悲しいことになっています。たとえ食べなくても、そうしてあげることに意味があると思われますか？急に食べたくなることがあるのでしょうか？
また、例えば野菜スープの中のお肉だけとか食べることがありますが、野菜と同じ鍋で似たお肉などから野菜のエキス（栄養）も摂れるのでしょうか？

以上、アドバイスをいただけると嬉しいです。
宜しくお願いします。

うちも野菜嫌いですが、ポタージュスープはいいですよ。嫌いナリにも少しづつ食べられるものも出てきています。味噌汁の具だったらいいとか。がんばりましょう！！ 　

野菜たっぷりミートソース４人分

オリーブ油 大匙2〜3
にんにく 2かけら（みじん切り）
たまねぎ 中2個（みじん切り）
ピーマン 大1本
マッシュルーム又は他のきのこ 150〜200グラム
好みのひき肉 250グラム
パセリ又は他のハーブ 好みで適量
真っ赤なトマト 2個（皮を剥いて切っておく）
ワイン又はお酒 大匙２
ウスターソース 大匙1
トマトソース １缶（約４００グラム）
砂糖 適量
コショウ 好みで適量
　

うちもキャベツ、ブロッコリー以外は食べてくれません。
カレーを作って、みんなとろとろに溶けるまで煮込んだら
いかがですか？
3歳までは人参も大好きだったのになぁ？
あとはみじん切りにして、ハンバーグにいれるとかはどうでしょう？
も少し大きくなったらまた変わると思うけど・・・。 　

レス1さん、ポタージュスープいいですね。そう言えば、汁物は1歳半ごろに何でもひっくり返す時期がありまして、それ以来控えていました。そろそろ大丈夫かも。お味噌汁の具を細かくして雑炊みたいにすると喜んで食べていたのに、今日はげ〜っとやられました(怒)年齢のせいなのか性格なのか、日によって好きなもの(嫌いなもの）が変わるので困ります。頑張ります！

レス２さん、ミートソースの存在をすっかり忘れていました。おいしそうなレシピをありがとうございます。パスタ好きなのでパクパク食べてくれるかもしれません。

レス3さん、まだカレーをあげたことがないのですが、カレーは牛乳を使ったり、甘口を使ったりしたら、2歳児も大丈夫ですよね？カレー好きになったくれたら助かるなぁと思っていました。ハンバーグも時々作るのですが、日によって好きだったり、全く食べなかったり。こちらがある程度努力して食べなかったら、食べなくてももうあまり気にしないようにしていますが、もう少し大きくなったら好き嫌いが少なくなるといいな、、、

皆さん、ありがとうございました。