お好み焼きを作りたいのですが、やまいも、ながいも、どこかで見たことある方、場所など、教えてください。おねがいいたします。

t&tや、ロブソンのHマートにありますよ！ 　

英語でyamですか？

この前、山芋って思ってYamと表記してあるのを買ったら、赤いサツマイモに近い感じでした。

色々種類があるんだろうけど。 　

長いもは見たことがありません。（長いもってゴツゴツした形のほうですよね？あれ、違ったかな）
山いも（私的には、細長いというかゴツゴツしてないもの）は、アジア系のマーケットで「ＭＯＵＮＴＡＩＮ〜〜」という名で売ってます。
今一、山いもと長いもの区別がつかなくなった。すみません。 　

今日、ちょうどお好み作ろうと思ってトロロをT&Tで買ってきました。発泡スチロールのトレイに入ってラップがかかって冷蔵の野菜のセクションにおいてあります。品名が、なぜかmountain goboとなってますが、どうみても牛蒡じゃなくてとろろです。銀杏芋ではなく、長イモです。 　

図書館近くの、韓国のスーパー（２F・名前忘れた)で見ました。
でも結構高かったんで、諦めました。

お好み焼き粉に山芋入りって書いてあっても、やっぱり本物を入れた方が、よりおいしいですよね、きっと。

とろろごはんとかもしたいぃ〜♪

T&Tのって中国産ってことですよね？おいくら位なのかしら。
たぶん、韓国のより安いと思うので、とぴ主さんが気にされないならそちらがいいかも。

だからって、韓国産は、農薬などの面で心配することはないんですかねぇ〜？？

安い中国産か、奮発して韓国産か・・ 　

中国産vs韓国産。

どっちもどっちじゃないでしょうか？
韓国ウォンの方が中国元より高いし、人件費がかかってるだけで
質自体にたいした違いなんかないと思います。 　

そうなんですか？

よく、中国産は農薬いっぱいで、とか質や栄養的にも悪いって聞くので、極力避けていますが、韓国産はどうなんだろうとずっと思ってました。 　

ずーーーーーっと前にふじやで長いもを見たことがあります。
山芋の方はまだどこでも見たことがないです。
とろろご飯食べたいですねぇ。 　

やまいも、長いもってどれくらいもちますか？　結構腐るの早いんでしょうか。 　

いや、乾燥しないようにさえしなければ結構もちますよ。２週間くらいは平気でだいじょうぶ。 　

韓国系のスーパーに２種類の値段が違うヤマイモ（ナガイモ？違いが分からない）が売ってますよね。
で、高いほうが日本ので、安いほうがＴ＆Ｔやチャイナタウンなんかで売っているのと同じものです。
Ｔ＆Ｔなどで売っている山芋は、モノによってはすぐに酸化して色が赤く変わるものがあるけど、それでも私は気にしないでトロロにして食べちゃいます。別に灰汁っぽいとかはないです。
農薬などが気になるなら、tama でも立派なヤマイモを扱っているときがあるので、問い合わせてみては？お値段は安くないけど、たまに食べるものだからね。 　

みなさん、情報ありがとうございます。ところでtamaとはどこにあるんでしょうか？教えてください。。。 　

ちなみに、ヤマイモはごつごつしたもので粘りが強い方。長いもは細長くてさらっとしています。（すりおろしたとき）
どちらも美味しいですよね＾＾ 　

ふーん。じゃ、ハナルンなどで見かけるのはナガイモです。
tamaとはtama organic lifeというN.Vanにある日系のオーガニックの八百屋さんです。
http://www.tama-organic-life.com/indexjapanese.htm

車がないと不便かな。
でも、問い合わせてみる価値ありなくらい、立派なナガイモが売ってました。