先日、杉山ミートへ初めて伺いましたが、イマイチどのお肉を買ってよいのかわかりませんでした。
すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用など、メニューにはのっていたのですが、見本やはっきりとした部位の名前が書かれていなかったので、？？？って感じでした。

皆さんはどの様にお肉のお買い物をされていますか？

後、伺う前に電話で注文とかなさってますか？

お肉エキスパートの方々、是非是非、教えてください。
お願いします。

私は太ってるので、自分の腹身が一番美味しそうだな〜と思います。 　

何だ、料理別のおすすめ部位を訊いてるのかと思ったら違うのね。

杉山ミートさんへは行ったことが無いのですが、
そこでの話しなら、お店の人にどの部位なのか聞くのが確実だと思います。

他のお肉屋さんでは事前に電話注文していたらしき人を見かけたこともありますので、これも直接おたずねになるのがいいと思います。 　

どんな料理に使うのかによって違うでしょ。