明らかに「カナダへの道」へ立てるトピックだと思いますが・・・。
私は現在国内申請中ですので、詳細はわかりませんが、ご主人がカナダ人ならお子さんたちは既にカナダ国籍をお持ちですよね?トピ主さんだけの永住権が必要だとお見受けしますが?
過去トピでも似たようなトピを見かけますが、日本での収入証明で申請できるはずです。
日本滞在中に申請して永住権が取れてからカナダへ入国すれば良いのであまり神経質になる必要もないかと思いますが?
http://www.cic.gc.ca/english/index.html
移民局のサイトをご主人と読まれてみてください。