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No.38627
ピザ用チーズ
by
無回答
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バンクーバー
2023/05/29 15:19:01
カナダにはピザ用チーズってありますか?
Res.1
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無回答
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無回答
2023/05/29 15:29:25
ググれば出てくるでしょ?
以下コピペです。
ピザ用のチーズは何チーズ?
最も一般的なピザ用のチーズは、モッツァレラチーズです。 モッツァレラチーズは、牛乳を原料として作られたイタリアのチーズで、ピザの上に乗せるととろけるような食感と味わいが特徴です。
Res.2
by
無回答
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無回答
2023/05/29 16:07:20
ピザ用に、細かくしてあるタイプってことですか?
それとも、一般的にピザに使われるものということ?
チーズがのびる感じが好きなら
一般的なのは、モッツアレラでは?
ピザ用とかいてあるモッツアレラもありますよ
塊でも売ってますし、細かくしてあるものもありますよ
イタリアンチーズのミックスの物とか
うちでは、モッツアレラとチェダーを、2対1ぐらいで混ぜて使ってます
Res.3
by
無回答
from
無回答
2023/05/29 16:26:15
ありますよ〜
Shredded Cheeseと呼ばれています。
日本よりもチーズの種類が多いですよ。うちはいつもチェダーとモッツアレラのミックスを使ってます。
Res.4
by
無回答
from
無回答
2023/05/30 09:04:27
この3つのメーカーが有名。たいていのスーパーにあります。
Black Diamond
https://blackdiamond.ca/our-cheeses/shredded-cheese/
Armstrong
https://www.armstrongcheese.ca/en/our-cheeses/shredded-cheese
Cracker Barrel
https://www.crackerbarrel.ca/our-cheese/shreds/
私は、スモークチーズが好きなので、President's Choice のSmoke Flavour チーズを買っています。
ちなみに、ナチュラルチーズは普通に作れば伸びるそうですよ。
Res.5
by
無回答
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無回答
2023/05/30 09:25:55
>Cracker Barrel
うちはこれを買ってます。
最近はコスコで買って、冷凍しています。
使わないとカビが生えちゃうから...
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