500gのお肉に対してミディアムサイズの卵を3つ使うと不味くなると思いますか？
使い切りたい卵がたくさんあるので普段は2つ使うんですが3つ入れてもハンバーグの味が不味くならないなら使いたいなと思っています。

不味くはならないと思いますよ。ただし、柔らかくなりすぎると思いますので、
ミルクを入れるのならばそれを減らすとか、つなぎとしてパン粉を入れるのならば、
それを少し多めに入れる等したらよいと思います。
また、私は使い切りたい卵がある時は、だし巻き卵を作って冷凍しています。

返信ありがとうございます。
ミルクなし、パン粉多めで作ってみます！
だし巻き卵で冷凍のワザまでありがとうございます☆
料理はあまり得意ではないのでアドバイス助かります！

ハンバーグの上に目玉焼き乗っけたら美味しいし、手っ取り早く卵消費できます

ハンバーグの上に目玉焼き乗っけたら美味しいし、手っ取り早く卵消費できます

ゆで卵をハンバーグの中に入れるとか、ゆで卵を入れたミートローフはいかがでしょう？
https://delishkitchen.tv/recipes/216486997995291807
質問の答えになっていなくてすみません

私もその余っている卵はハンバーグのトッピングとして使う方がいいかも？と思いました。

卵の大量消費なら、親子丼、ポテトサラダ、オムライスも簡単でおすすめですよ。

ハンバーグの上に目玉焼き！その手もありましたね！
ミートローフ美味しそうですね、次回挑戦してみます。
冷凍しているチキンがあるので今晩は親子丼にします。アイディアをありがとうございます！助かります！