No.38465
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ハンバーグ作り。卵を多めに使いたい。
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無回答 2023/03/29 11:34:45
500gのお肉に対してミディアムサイズの卵を3つ使うと不味くなると思いますか？
使い切りたい卵がたくさんあるので普段は2つ使うんですが3つ入れてもハンバーグの味が不味くならないなら使いたいなと思っています。
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Res.1 |
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無回答
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無回答 2023/03/29 11:56:23
不味くはならないと思いますよ。ただし、柔らかくなりすぎると思いますので、
ミルクを入れるのならばそれを減らすとか、つなぎとしてパン粉を入れるのならば、
それを少し多めに入れる等したらよいと思います。
また、私は使い切りたい卵がある時は、だし巻き卵を作って冷凍しています。
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Res.2 |
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無回答
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無回答 2023/03/29 12:22:28
返信ありがとうございます。
ミルクなし、パン粉多めで作ってみます！
だし巻き卵で冷凍のワザまでありがとうございます☆
料理はあまり得意ではないのでアドバイス助かります！
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Res.3 |
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無回答
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無回答 2023/03/29 14:57:44
ハンバーグの上に目玉焼き乗っけたら美味しいし、手っ取り早く卵消費できます
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Res.4 |
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無回答
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無回答 2023/03/29 14:57:44
ハンバーグの上に目玉焼き乗っけたら美味しいし、手っ取り早く卵消費できます
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Res.5 |
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無回答
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無回答 2023/03/29 15:31:43
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Res.6 |
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無回答
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無回答 2023/03/29 15:39:33
私もその余っている卵はハンバーグのトッピングとして使う方がいいかも？と思いました。
卵の大量消費なら、親子丼、ポテトサラダ、オムライスも簡単でおすすめですよ。
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Res.7 |
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無回答
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無回答 2023/03/30 10:51:49
ハンバーグの上に目玉焼き！その手もありましたね！
ミートローフ美味しそうですね、次回挑戦してみます。
冷凍しているチキンがあるので今晩は親子丼にします。アイディアをありがとうございます！助かります！
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