餡子を作りたいなと思っています。
近所のスーパー全部まわったのですが小豆が売っていなくて、何か代用できる豆ってありますでしょうか？
ネットで調べてみると小豆はazuki beanで売られているようなのですが、red beanというのは違うのでしょうか？見た目同じに見えるのですが、、、
どなたかご存知の方いましたら教えていただけませんでしょうか。

Red は小豆とはちがうよ、ただ小豆、普通にバルクバーンに行けば売ってるよ。

ググれば場所見つかるはず、そば粉とか大豆もうってるよー

RED BEAN という名前で売っている場合もあります
赤のインゲン豆ををRED BEAN として売っていることもあるので



白いんげんで白あん
黒豆でも作れます
黒豆は小豆より癖が強いので、ゆでこぼしの回数を増やすといいです

Res1さんが言われてる、Bulk Barn で量り売りで売ってるよ。
タイムリーにも昨日買ってきたところ。
https://www.bulkbarn.ca/en/products/all/adzuki-beans-424
100g $0.585

以前はスーパーストアで Rooster ブランドのやつを買ったことがある。
https://www.realcanadiansuperstore.ca/adzuki-red-beans/p/20965311_EA
454g $2.49

値段は両方ともそんなに変わらないかな。

どちらにお住まいか分からないのですが、もしバンクーバーとかバーナビーなら。日系のストアにはおいてあるのではないでしょうか。以前すずやさんで、北海道産の小豆を買ったことがありましたし、アメリカ産の物も置いてありました。今はわからないのですが。

私はフジヤで買ったよ。