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No.38182
ローストビーフの肉の部位
by 無回答 from 無回答 2022/12/15 23:04:48

クリスマスにローストビーフを作ってみたいと思うのですが、ここで何と言う部位を買えばいいのでしょうか?
私が見たレシピは牛ももかたまり肉とあったのですが、こんなの売ってますか?
肉はだいたいcostcoで買うのですが、適した肉は売ってますでしょうか?

Res.1 by 無回答 from 無回答 2022/12/16 00:10:12

コスコだったら、そんなに深く考えなくでも大丈夫です。
ローストビーフ用にすでに紐で巻いてある塊肉があり、確か、ローストビーフと書いてあったような気がします。
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