カナダで日系スーパーやT＆Tが近くにない方へ。
アンパンが気軽に買える地域の方は羨ましい限りですが、私の住む場所はスーパーストアは、かろうじてありアジアンセクションはあるけども、、、。位の田舎です。

先日ストアで焼き上げたブリオッシュがあり、焼きたてで美味しそうだったので買ってみました。
ちょうど自作の餡子があったので挟んで食べたら、見た目も食感もアンパンでした。
ちょっとしたコツですが、パンにバターを塗ったことと、すぐに食べずにラップで包んで少し
馴染ませてから食べました。

餡から作ったら全く簡単ではないですが、缶入りや袋入りの餡子があればすぐできます。
缶入りの案は水分が多いので、Pタオルで多少水分を抜いてからが良いかと思います。
スーパーストアの店内で焼き上げたものなら失敗はないと思います。
もちろん此れまで食パンに餡子は定番ですが、スーパーストアのブリオッシュと餡子の相性の良さを発見したので気軽に日本食が買えない方とシェアしようと思いました。

かわいくて素敵なトピックですね。
試してみたいと思います。
ありがとうございます。

ナイス情報ですね！試してみようとと思います。

ちょうどスーパーストアに買い出しに行くのでブリオッシュ買ってきます！餡子もいま冷凍庫にあるから、解凍して明日作ってみまーす！

ホントこういう情報は和むし、参考になります。ありがとう〜

和みますよねー。
トピ主さん、ありがとうございます。

カナダのブリオッシュパンは日本の菓子パンに近い味なのでしょうか？実は一度も食べた事がありません。

他のトピでCostcoのブリオッシュパンもおいしいという情報が出ていたので、3色パン(餡子、チョコ、カスタードクリーム)を作ってみたいです。

おおお、カスタードパン！それもいいですね！

みなさん　なんて優しいのでしょう！
わたしの方こそ皆さんのコメントで和みました。
どうもありがとう。

スーパーストアのブリオッシュ、1つ難点がありまして一袋が10個か12個も入っていました。
小家族の方、試してみたい方にはハードルが高い、、、かも。

まあ、アンパンで気が済んだら、残りは冷凍すればいいのですが。餡子挟むのは（バターも忘れずに〜）、あくまでも
フレッシュパンでどうぞ。イチゴジャムも合いそう。
ちなみに私はパンの上にちょっぴりのバターを塗り黒ゴマを振りかけてみましたよ。
数粒の黒ゴマがこんなにもアンパンに見せてくれるなんて。

これからしばらく所用にてここを見れないのですが、どなたかお試しくださると嬉しいです。

Costcoでブリオッシュを購入。ピクニックで使うサンドイッチ用に購入したのですが、やっぱり1/3ほど余ってしまったので、とりあえず冷凍。3日後に取り出して、自然解凍して食べたら、購入時とほとんど変わらないくらいの感触でした。普通に美味しかったです。

トピ主さん、情報ありがとうございます。私はアンパンは昔からあまり好きではなくて、いつもクリームパンばかり。でも、レスしてくださった中に、カスタードを提案してくださった人もいたので「やってみよう」と思いました。

アンパンは苦手なのに、おはぎや羊羹は好きなんです。(笑)

最近, セイブ　オン、プライスマートで、4個入りのブリオッシュ買いました。

確かにブリオッシュは日本の菓子パンに近いものがありますね。
セーフウェイで新鮮なものを買って、ジャムを挟んだら、ジャムパンになりました。
クリームパンも簡単ですね。

普通の食パンに薄くバターを塗り、餡子を挟んでサンドイッチ＝あんバター

なるほど！あんこ大好きです。ブリオッシュではないですが、近くのベーカリーでアンパンに使われているパンににたパンを買って、あんこを挟んで食べたら日本のアンパンの味！感激です。情報ありがとうございます。

食パンではないところがポイントですね。

食パンではないところがポイントですね。

こういうトピックは大好きです。
シェアしてくださりありがとうございます。