子供たちが白玉だんごが好きでよく日系のお店で白玉粉を買うのですが、値段が高いのでカナダで買える材料で代用できますか？「もちこ」とひらがなで縦書きに書かれた箱に入っている粉は白玉粉とは違うんですかね？
ベトナムか中国？のrice cake flour? でお団子を作ったら白玉団子みたいなお団子が作れると聞いたことがあるのですが作ってみた方はおられますか？

ご存知の方がいましたら教えて下さい。
よろしくお願いします。

私も白玉団子が好きで、今まで違う粉で作ってきましたが、やっぱりあの（緑色のパッケージの）白玉粉には敵わないですね・・・私は諦めました（泣）

因みにもちこやrice cake flourは求肥みたいな感じになるので、大福を作る時に使っています。

それでもやっぱり安くしたいのであれば、一番白玉団子に近いのはタピオカ粉で作った白玉が良い感じにモチモチでした。（個人的には）

ご参考までに。

http://www.atcity.info/review/index.php?option=com_mtree&task=viewlink&link_id=103&Itemid=1

カナダでも普通のスーパーやアジア系のストアに売ってるので、うちはいつもコレを使っています。
安くて普通の白玉です。

↑それだよね。普通にカナディアンスーパーマーケットのアジアンセクションに置いてあるし。

これ白玉なのね。
小麦アレルギーになって片っ端から買ってみたけど、使い方わからなくて困ってました。
白玉団子作って食べよー。

教えてくれてありがとうー。

餅米を水につけて(1じかんくらい) ブレンダーにかけて、下に沈殿しているコメの粉砕液(水分をある程度ガーゼで濾す) を玉にして茹でれば白玉です。

私は、Bob's Red MillのオーガニックWhite Rice Flourを使っていますが、オーガニックじゃないと値段はだいぶ安くなるので、試してみてはいかがですか？