韓国のスーパーで売っている 青シソ (トレーに綺麗に並んでパックしてありました) と日本で私達が食べているのとは味が違って思いますか?

それってエゴマの葉ですよね？

紫蘇に似てるけど、違うものです。
エゴマの葉はエゴマの葉で美味しいけど、紫蘇じゃないですよ。

先日も同じトピを立てていた人がいましたよね？
エゴマの葉って本当に紫蘇みたいで、紛らわしいですね。

エゴマの葉なんて初めて知りました。
エゴマ油は知ってたけども。

日本で食べた事あります?
韓国の人の食べ物ですか?

日本でも韓国料理のお店でサムギョプサルを注文すると、サンチュと一緒にエゴマの葉も出て来ます。エゴマの葉は少し苦味やクセがあるので、好き嫌いが分かれる食材の１つかもしれません。お肉と巻いて食べる分には良いですけどね。

クックパッドでググると、色々、出てきますよ。日本でエゴマ油とか、流行っているし、健康には、いいですよね。大葉とは、全く違いますが。