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No.35871
インスタントポット使っている方
by 無回答 from 無回答 2020/12/26 13:53:21

CostcoでInstant PotのDUO GOURMETを購入しました。

早速日本人の方々のレシピを検索して、色々作ってみようと思いましたが、私の持っている型には「steam」というボタンがないのです。よく見てから購入すれば良かったです・・・。
英語で検索したところ、 the "Pressure Cook" or the "Saute" buttonsを使うとの事でしたので、Pressure Cookのボタンで茶碗蒸しを作ってみました。とても美味しくできました。ただ、レシピでは、時間を0minにセットするとあったのですが、私のでは0minに設定できず、仕方なく1minにセットしました。

同じ型をお使いの方や、インスタントポットにお詳しい方、steamする時は「こうすると上手くいくよ」というようなアドバイス頂けませんでしょうか?
私はスチーマーを持っていて、今まで冷やご飯や前日のおかずの残りを、電子レンジではなくてスチーマーで温めて食べていました。今後はインスタントポットで代用出来れば、キッチンのスペースが確保できます。

また、その他おすすめのレシピも教えて頂けたら嬉しいです。
次は、プルドポークやチリに挑戦しようと考えています。
納豆を作ると、匂いはどうですか?

Res.1 by 無回答 from 無回答 2020/12/26 14:36:50

納豆は出来たてすごい臭いですが、慣れますよ(笑)
その後冷蔵庫で寝かせると、美味しい納豆になります。

私はヨーグルト機能とスチームをよく使ってます。
茶碗蒸しは大きなボウルで作るのでスチーム2分です。
ヨーグルト機能で2Lのお湯が沸かせるので、ほうれん草を
茹でたり、素麺を茹でたりにも使ってます。
たっぷりのお湯が沸く間の手間が省けたように思います。

ヨーグルトは市販のヨーグルトは美味しく感じられなくなって
しまい、毎週作ってます。

私も去年Costcoで買い、今年も大特価でもう1つ買おうかと思った程
使ってます。1台だとヨーグルト/納豆は時間がかかるので、もう一台
あったら便利かなと思案中。
Res.2 by 無回答 from 無回答 2020/12/27 23:55:15

トピ主です。
Res.1さん、やはり出来たての納豆は臭いのですね。でも、お味は美味しいとの事で、もう少し使い慣れたら挑戦してみようと思います。
その他にもアイディアありがとうございます。

Res.1さんもCostcoで購入された様ですが、スチームのボタンがあるタイプなのですね。
同じ型をお持ちの方のレスもお待ちしております。
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