今週行った方、空いてましたか？
中にある魚屋と肉屋に行きたいのですが。

曜日と天気によります。土日に晴れていたらサイクリングしているファミリーが多いです。パブリックマーケットに入るのに列がシアターのチケット売り場くらいまで並んでたら 10分も並ばないくらい。
平日は晴れでも、朝一のシニアの時間が終わった頃なら確実に空いています。昼でもタイミングが良ければ並ばずに入れる。夕方はわかりません。

Googleマップで混む時間帯が曜日ごとに載ってますよ。
だいたい金曜日〜日曜日が混んでそうですね。