一軒家を借りようと考えてるのですが、B.C州には住んで良い人数決められてると聞いたのですか
詳しい方がいたら教えて欲しいです

一軒の家に住んでいい人数が決められてるってどこ情報ですか？
兄弟でも男女で一部屋はダメとかは聞いたことあるけど
BC州のウェブサイトに新移民や他州から引っ越ししてくる人向けの情報があると思うので
そういうのを読んでみたほうが確実かも

一軒家を「借りる」なら、貸主であるランドロードが住んでいい人数を決められます。3brなら最大3人までとか。トピ主さんには決められませんよ。子供に住んで欲しくないからといって家族に不利になるような条件はダメなのですが(3brなのに2人までとか)規制はして良いことになっています。そのほかに各市ごとにoccupancy limitはあると思いますが州ではなく確か市です。目安として1人あたり70sqftと言われてますけど市によって様々です。シェアハウスとして又貸ししたいのですか？もしくは大家族とか？どのみち借りるならば貸主次第です。3brに5人家族でも断られる可能性もあります。

この法律ですね。

RESIDENTIAL TENANCY ACT

Landlord's notice: cause
47
(1)A landlord may end a tenancy by giving notice to end the tenancy if one or more of the following applies:
(c)there are an unreasonable number of occupants in a rental unit;

２さんの言う通り、借りるとき契約書に記載されていると思います。