離婚を前提に別居しています。
まだ小さな子供を抱えていて、旦那との話し合いの結果、私（母親）が子供と一緒に住み、旦那が養育費を毎月支払ってくれると言う合意に達し、明確な金額も一致しており、現在の所数ヶ月はきっちりとその金額を払ってくれています。
その金額をもらえれば、私一人と子供共々、贅沢をしなければ、十分に毎月生活していける金額です。
が、何も正式な書類を作っておりませんので、いつ旦那の気が変わってその金額を変えられるかなどという事が不安です。
こういった物を守ってくれる合意書のような物はありますでしょうか？
まだ作成していませんが、セパレーションアグリーメントというものがこの合意書に値するものなのでしょうか？
アドバイスお願いします。

　私が雇っていたカナダ人で養育費から逃げていた男がいました。私の会社へ給与から＊＊ドル天引きしてＯＯ（子供の母親）に＊＊ドル送るようにとの書類がきました。
　天引きを始めて２-３ヵ月後にはその男はやめていきました。

母子家庭のアソシエーションがあるはずです。
天引きするようにと連絡があったのは上記の協会です。mother　＆　children　なんとかでした。 また資料が見つかりましたらご連絡いたします。 　

ありがとうございます。
そのような団体があるのですね。
参考になります。

引き続き、何か知っていらっしゃる方、よろしくお願いします。 　

離婚前提で別居されているのならその方の手続きを含めて弁護士に頼んではいかがですか？ちゃんと正式な書類を作っておくことをお勧めします。