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No.33604
おいしいお塩でお勧めのものはありませんか?
by 無回答 from 無回答 2019/05/23 13:27:25

グルメの方に投稿するよりもここのほうが良い情報が手に入りそうなので伺わせてください。

好みもあるでしょうが、おいしいお塩でお勧めの物がありましたら教えてください。
特に気になっているのは韓国のBamboo Saltです。
試したことがある方がいれば伺いたいです。

私が試したので気に入っているのは フランス産のEden Foodsというメーカーの出しているHand Harvested Saltです。
良い食材が手に入った時やシンプルな味付けの料理に使うと良いです。

https://www.amazon.ca/EDEN-FOODS-fine-sea-salt/dp/B004BN4PP8


Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2019/05/23 13:56:28

PRODUCT OF ITALY A GENCO MEDITERRANEAN SEA SALT COARSEを買い、魚の塩締めではそのまま、そして他の料理では轢いて使います。この荒塩は本当に美味しくて一味違います。私は何時もロンドラで買い求めます。これを使ってから他の塩は買ったことが無いです。試してください。
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