日本に住む家族とお友達に日本のギフトを送りたいと思います。
日本の食べ物が良いみたいなので
大手デパートやアマゾンジャパンなどから送ろうと思っています。
大手デパートやアマゾンジャパンは日本に自分の住所がなくても
登録し(登録が必要なら)購入することは可能でしょうか？
支払いはカナダのクレジットカードで支払う予定です。

このような方法で日本に住む方に贈り物をされた方がいらっしゃれば
情報い願いします。

日本のショップで買って、発送先が日本であれば、その特定の店が海外発行のクレジットカードを受け入れているかが問題だと思います。なので問い合わせてみれば？
やったことはありませんが、少なくともAmazonはクレカの登録住所と送り先が違っていても問題ないと思います（カナダやアメリカのアマゾンで日本のクレカが使えるしギフトオプションも付けられるので）。

アマゾンはカナダのクレジットカードで買い物出来ますし、カナダからの発注でも問題なく日本での発送をやってくれます。

リスク回避で海外のクレジットカードを受け付けない所が多いので、他のところで発注するなら事前に確認の連絡を入れた方が得策だと思います。

レスありがとうございました。
色々調べて送りたい物が楽天にあったので楽天を使いました。
カナダのクレジットカードも問題なく使えました。

safeway とかで売ってるギフトカードでVisa　カードとかマスターカード使って、こういうアマゾンとかオンラインショッピングの日本のサイトのものは買い物ってできますか？