息子が近所のサッカークラブに所属しているものです。
とは言ってもレベル？システム？が良く分かっていないもので、教えてもらえませんか？

息子はU11です。クラブ内でアセスメントがあってゴールド、シルバー、ブロンズに分けられました。
息子がU13になるとメトロリーグがどうとかプリミアリーグがどうとかお友達から聞いてきたようなのですが、これって何なんでしょう？一番上がプロ、一番下が子供たちのクラブチームだと思うのですが
その間がどうなっているのか全く分かりません。

試しにメトロリーグのサイト（多分あってると思うのですが）を見てみると、見慣れない名前やセレクトなどとなっているようですが、これは各クラブに所属している子が選ばれてチームが作られているんでしょうか？トライアウトなどがあるんでしょうか？

プレミアリーグはHPL、メトロは普通のHouseリーグです。
プレミアリーグには８チームが所属し、普通はHouseリーグでプレーしているのを視察に来て、スカウトされたり、トライアウト受けたり・・・だいぶ前ですが、３年〜４年前、娘がHPLに所属していました。当時は２０万ほど（年間）払って、プロのコーチに練習してもらったり、試合に行くと試合前に国家が流れたり、プレーヤーの名前がアナウンスされたり・・・ちょっと大げさだなと思ってました！( ´艸｀)
メトロは多分、今息子さんが所属してるHouseリーグで、各チームでセレクト・ゴールド・シルバー・ブロンズとレベルが分かれます。もちろんトライアウトをして、チーム（レベル）が決まります。子供や親によっては、かなり真剣にレベルにこだわる人もいるけど、別にこだわらず本当はゴールド級のテクがあるけど、友達がシルバーに多いから、シルバーに残るなどと言う感じで、あまりこだわらない人もいます。