Costcoでは薄切り肉など売っていないですよね・・？
行ったことがないので、ぜひ教えてください。

薄切り肉ないです。
あったら売れるのにーって　いつも思ってる。。。

Costco のお肉って、小分けして冷凍しても味落ちがないんです。なので、冷凍してから、自分で薄切りにしてます。

ショートリブには、適度に脂身が入っているので、焼肉やすき焼き用(大きな薄切りにはなりませんが...)にしています。コリアンマーケットでも、良質の焼肉用は結構高いので、うちはいつもこの方法で、お腹いっぱい食べてます。

レス2様
コメントありがとうございます。
薄切りというのはスライサーを使われていますか？
Costcoのお肉、気になってます。

うちにはスライサーないので、いつも包丁ですよ。半解凍してから(時々、待ちきれない時も...)、ちょい厚めに焼肉用、薄めはすき焼き用にカットしてます。