グランビルアイランドの、マーケット入ってすぐのお店でいつも買います。
（日本人の店員さんのいるお店です）
美味しいですよ。

今なら新鮮な冷凍じゃないスモークサーモンもまだ売ってるかと思います。
もし、保冷剤付きで日本へ持って行けるなら。
解凍してないので、味がやっぱり違います。

レス1様、コメント有難うございます。
グランビルマーケットのお店、是非行かせていただきます。

真空パックで冷凍していない場合、好気性の菌は防げますが、嫌気性の菌が繁殖しやすくなります。よって冷凍の方が日本へのお土産としては適しています。

スモークされているとはいえ、冷凍していない生に近いお魚をカナダからのお土産としてもらうのは、私ならちょっと。

https://ja-jp.facebook.com/Masas-Salmon-Smoke-House-Ltd-179153662137850/

3，4様、役立つ情報を本当にありがとうございます。

また質問してしまい恐縮なのですが本日某スーパーマーケットに行ってみたら、メイプル風味？のサーモンナゲットというのを発見しました。写真の感じではとても美味しそうでした。試された方いらっしゃいますか？
今日はそのまま帰ってきてしまったのですが・・

スモークサーモンはやはりサカイやキングサーモンの方が味が良いとは思います。
引き続きおすすめ会社や皆様のお気に入りがありましたら、コメントお願いいたします。

コスコの丸くパッケージされているスモークサーモンをよく買います。
それでお寿司も作りますが美味しいです。

私はサーモンジャーキーが大好きで毎日でも食べたくなります。私が買うところは
North Vancouver,Lynn Valleyのショッピングモール中にある、魚とお肉を売っている個人の店です。

三種類ありますが、私はメープルシロップ味を買います。
黒コショウもいけますが、少し舌がヒリヒリします。
私がいつも買っていますから味は保証できます。もし近くなら試して下さい。

res6さん と同意見でcostcoの冷蔵のが美味しいです。　４００g入り　値段は１５ドル弱
冷凍もの常温ものは　美味しくないので買わないほうがいいです。

6，7様ありがとうございます。今日コスコに行くので、買って帰ります。常温のスモークサーモンは菌など、自分が貰う立場だったらちょっと抵抗あるかな〜と私も思ってました。スーパーなどでずっと売られているので大丈夫なのでしょうが、ジャーキーの方がなんとなく安心感がありそうですよね・・
色んなご意見助かりました。出している会社も色々あるようなので出発まで色々見る予定です。

>costcoの冷蔵のが美味しいです。　４００g入り　値段は１５ドル弱

これはパック開けたあとはどうやって何日ぐらい保存できますか？独り身なので一気に食べるのはちょっとってかんじです。

それから

＞North Vancouver,Lynn Valleyのショッピングモール中にある、魚とお肉を売っている個人の店です。

ここにはスモークサーモンおいてありますか？あるんだったらちょっと車はしらせてみる価値あるかもと考えております。

燻製のサーモン

パック開けたあとはレモンつけて早めに食べたほうが。。。