日本のホットプレートに似たようなものがありますが、おすすめのものを教えてください。
「おうちで焼き肉」とか「お好み焼き」などをやりたいです。

よく見かけるものはパンケーキを焼いている写真で、鉄板の周りのふちが低く、油が飛び散りそうな気がしたのですが、焼き肉をしても使いやすかった！というものがあったら教えていただきたいです。

また、electric skillet というものも見かけますが、あれで「鍋」ができるのでしょうか？

よろしくお願いします。