年末の大掃除で冷蔵庫を整理しているのですが、賞味期限が切れた食品が結構あって、もったいないので、食べられそうなものは思い切って食べています。先日は２週間ほど賞味期限が切れた豆腐を食べてみました。無事４８時間経過しました。

みなさんの賞味期限切れ食品チャレンジを聞かせてください！

スパイス系、缶詰系、飲み物系は年単位で過ぎてても行ってしまうタイプです。
あ、でも家族に作る料理には使わないかな？
あと変なところで言えば、以前喫煙してた時は車のシートの下やタンスの隙間から発見した賞味期限切れ(半年とかだったかな？)のタバコも吸ってました。
元から体に悪い＋食べ物じゃないんで、多少味が変でも最後まで吸ってました（笑）

因みに食中毒で一緒に食事した連中が病院送りになっても、ちょっとした下痢になって
あっれ〜？昨日飲みすぎたかな？って思う程度で済んでしまう強靭胃袋系男子です。

私も日本の食品は年単位で過ぎても挑戦します。
でも、カナダのUSE　BYは一日過ぎても食べません。

↑カナダの食品でなにか嫌な経験したの？

賞味期限1ヶ月切れたヨーグルト
味見して大丈夫で問題なし

納豆買ったら既に賞味期限が過ぎてたって事があった。
当然食べたし何事も起きなかった。

てか、カナダで賞味期限が書いてある納豆をみたことがない
どこに書いてあるの？

賞味期限の切れた醤油や、日本帰ったときに持って帰ってきたおたふくソース。
気づいたら1年切れてた…
でも問題なく、見なかったことにして使う。
スパイス類も同じ。
夫に指摘されたら
賞味期限はただの目安であって従う必要なし！判断は自分でするもの！と言い切る。

3さん、その通りカナダのUSE　BYを日本の賞味期限の感覚で甘くみていた頃があり、何度かしくじりました。
物にもよりますが、ヨーグルトは2週間過ぎていても全く問題なかったのですが、牛乳はUSE BY前日で腐っていたこともあります。
ドライフードは大丈夫だろうと、これまた1年ほど過ぎていたパスタを茹でたところ、パスタが溶けて糊のようになっていたこともあります。
半年過ぎた瓶詰めオリーブも、フタを開けてみるとそれなりに美味しそうな匂いはしましたが、口に入れるとすぐに崩れてしまいました。
運が悪かっただけかもしれません。

結構いい加減な方、いらっしゃるんですね。消費期限を切れたら捨てていましたが、なんだかもったいなくなってきました！