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No.29534
 		鉄のフライパン　Cast Iron
by フライパン from 無回答　2015/11/26 17:59:44

こちらで言うCast Ironの年代物を親戚から譲り受けました。
写真のように赤さびが付いていたのでクレンザーで洗ったのですが、油をひく際、キッチンペーパーが黒くなってしまいます。この黒いのは錆びなのでしょうか？体に悪くなければいいのですが・・・・
使っても問題ないでしょうか？

Res.1 by 無回答 from 無回答　2015/11/26 19:18:47

ステンと違い、ちょっと手入れが必要です。

以下のリンクをご参考に。

https://www.lodgemfg.com/use-and-care/seasoned-cast-iron-use-and-care.asp
Res.2 by フライパン from 無回答　2015/11/27 13:10:25

情報ありがとうございます！！

早速、洗ってオーブンに入れます。
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