COSTCOのドライイースト【jpcanada掲示板】

No.29286	COSTCOのドライイースト by 無回答 from 無回答　2015/09/16 13:21:47 COSTCOのRED STAR DRY YEASTはブレッドメーカーで使えますでしょうか？インストラクションを見ると、予備発酵をするようなことが書いてあるのですが、顆粒のままブレッドメーカーに入れてもパンはおいしく焼けますか？実際に購入されている方いらっしゃいましたら教えてください。


	Res.1	by えみこ from バンクーバー　2015/09/16 16:50:25 Costcoのイーストでパンを焼いてます。予備発酵なしでも特に問題なくパン焼き器でつかえてますよ。

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2015/09/16 19:38:02 予備発酵するようにと書いてあるのなら、するほうがいいです顆粒のままブレッドメーカーに入れたいのなら fast risingとか　instant と書いてあるものの方がよいですよ

	Res.3	by 無回答 from 無回答　2015/09/16 21:49:03 もしくはブレッドメーカー用のドライイーストが売っているので、それを使うとか。

	Res.4	by 無回答 from バンクーバー　2015/09/17 08:07:51 美味しく問題なくブレッドメーカーで焼けますよ。量が多いので茶色い瓶（以前スーパーで買ったブレッドメーカー用のイーストが入っていた瓶)に小分けにして冷凍保存していますが 1年ほど経った今でも変わりなく使えています。

	Res.5	by 無回答 from 無回答　2015/09/18 05:40:58 レスありがとうございます！普段はレス3さんの言うように、他所でブレッドメーカー用のイーストを購入し使っていたのですが、それよりもかなり安かったのでどうなんだろうと思いまして。試しに購入してみようと思います。有り難うございました！