日本からカナダに戻る時、食品等の持込の規制がかかっている物を知りたいのですが、どこでリストを見る事ができるのでしょうか？また、お酒、煙草を規定以上持って帰る事になりそうなのですが、これはdeclareすれば罰金を払わずに済むのでしょうか？以前テレビでdeclareせず、無差別の所持品チェックでひっかかり、何十万の罰金を払っている人を見たので、ちょっと怖いです。declareすると言う事はどういうことを意味しますか？

タバコ、酒は規定以上持ち帰るという事はその分課税されると言う事です。課税分は必ず支払わなければいけません。罰金ではないです。　現金は＄１００００以上は必ず申告しなければいけません。しないと罰金です。
要するに嘘をついてはいけません！　それだけです。

嘘はダメですね。
では、その課税分はいくらになるとか、本文にも書きましたが、詳しく載っているサイトがあれば教えて頂きたいのですが、どこを見ればいいのでしょうか？宜しくお願いします。

ここにご質問の答えはのってますよ。
http://www.cbsa-asfc.gc.ca/publications/pub/bsf5056-eng.html

returning to canada declaration というサーチワードで上記のサイトにたどり着きました。トピ主さんはこのトピをたてる前にご自分でサーチはされましたか？

レス3さんのリンクさらっとみました。お酒や煙草は明確なのですが、食品はどうなのでしょう？
以前みかんを一箱持ち帰ったとのレスをＪＰでみて、果物はダメだと思ってたので驚きました。
細かい食品の持ち込み基準はどこでみればよいかご存じの方は教えて下さい。
あと花や野菜の種はplantでダメでしょうか？

res 4 便乗させてさん。
私もどこでみればいいかなんて覚えてないですけど、簡単にサーチしたらすぐみつかりますよ。
http://www.cbsa-asfc.gc.ca/publications/pub/bsf5056-eng.html#s5x6

use googleさん、コメントありがとうございました。
リンクから詳しくのってるサイトにたどり着けました。おかげで次回里帰りする時は、税関でビクビクしなくてもすみそうです。