日本から食材（特に調味料）を買って帰りたいと思いますが、
美味しいお茶と寒天くらいしか思いつきません。
何かお勧めはありますか？

ダシ昆布とカツオ節＆煮干等‥の乾物類。こちらでは良い物は手に入りません。 　

スパゲッティーミートソースの素。おいしいのがない。ルーミックをずっと日本から送らせていました。
　

ソーメンのつゆとか、煮物に使うだしとか、液体で濃縮のがありますよね。あれは使えると思います。ただ、かさばります(涙)。 　

「ゆず」系の調味料。
お味に変化を。
この一振りが日常を変える。＾＾ 　

　七味唐辛子は凝ったものはないですね。ハウスとかＳ&Ｂのならあるけど。 　

私も鰹節に1票。出汁が違いますね。 　

ゴマドレッシング 　

私はカレールーをいつも買って帰ります。 　

和風パスタソース！　明太子やウニ味なんて、とっても重宝しています。

あとゆず唐辛子！　鍋や和食のお供に欠かせません。 　

酢昆布　干し芋 　

他の方もあげてますが、こちらでは生の柚子が全く手に入らないので、フリーズドライの柚子は重宝しています。他には緑茶、抹茶、だし昆布、七味唐辛子や練り胡麻、粉寒天、ひじきなど。私はだしはこちらで買える花かつおで取ってますが、軽いから日本に帰るチャンスがあればできるだけ持ってきますね。一応一通りのものは日本の食材店に行けば揃うのですが、あまり選択肢がないので、乾物など軽い物は毎回ごっそり買ってきます。 　

日本へ行くたびに買うものは、、練り状の中華だし、ゆず胡椒、インスタント食品。（本当に日本製パスタソースは重宝します。こっちでも買えるけど、高いんだよね。）あと こっちのスーパーマーケットで意外に缶入りホワイトソースとか缶入りドミグラスソースもないんですよね。 　

沢山返信頂き有難うございます！
凄く参考にさせて頂きました。

ところで、ダシって皆さんかつを節から取るんでしょうか？
一番美味しいダシだと思いますが、私は今までもったいなくてかつを節で
ダシは取ったことがなかったです。 　

干物はどうですか？。たとえば味醂干しアジの開きといったもの。
軽いし、お土産にしてもよろこばれるのでは。
梅干は必ず日本で、良質のものを真空パックにいれ、ビニールで包装し、汁がたれないようにして、必ず持ってきます。
焼き海苔、青海苔、紅しょうが、ラッキョウ、も質の良いものが選べるので、持って帰ってくる品ですね。そうそう、後度忘れして品名が出てこないのですが、瓶詰めのエノキの味付けしてある、なんといったかなぁ〜、ご飯にかけるもの。（こっちだと結構高いので）
それと、ポタージュやコーンスープの素、お湯をかけるだけで出来るので簡単で、日本だと必ずセールしてるからその時が買いだめ時です。しかも、箱から出しちゃえば、嵩張らない！。 　

レス１４さんのおっしゃっているのは、「なめたけ」の瓶詰めでしょう。（笑）　うちも必ず買ってきます。後は、叙叙苑のサラダドレッシング、馬路村のゆずポン酢とかこちらで手に入らないもの。デパ地下で売っているような老舗の物なんかはこっちでは売ってないので、高級食材も帰国の際は奮発して買ってきてしまいます。成田から搭乗されるのでしたら、博多　明太子（冷凍でない）を売っているのでそれを買ってきてはいかが？