http://www.cra-arc.gc.ca/tx/ndvdls/tpcs/resp-reee/spcl/chngng-eng.html
both beneficiaries are connected by a blood relationship or adoption to the original subscriber under the RESP, and both beneficiaries are under 21 years of age.
「21歳前ならいつでも受取人を他の子に変えられる」
これはNGですね、21歳以下の子どもへのトランスファーは可能ですが受益者が22歳になると移行できません。
下の子どもの学資を上の子どもにと考えているのであればindividualは不適当だと思います、ただ通常の場合は上の子から下の子への移行が前提になるので、その場合は別に問題はない(受取人は必ず年下になる訳で21歳ルールは問題なし)かと。