日本のレシピサイトで見たマーボーナスが食べたくて食べたくてしょうがありません。
ですが、こちらのナス（ロングエッグプラント）は皮が固い印象しかないので、あきらめモードです。
それで、今日近所の八百屋を見ていたら、ロングエッグプラントではないナスがいくつかありました。
コナスみたいなものと、太ナスです。
これらは皮が柔らかいってことはないでしょうか？
こちらで主婦をされてる方ならご存知ではないかと・・・・トピしてみました。