小学生の子供に正しいタイピング（ブラインドタッチ）の仕方を
教えたいのですが、良いコンピューターソフトかなにかありますでしょうか。

正しいタイピングとは、どの指でどのキーをカバーして・・・という事でしょうか？
であれば、最初からタイピングソフトはあまり良くないような・・・スピードを追求すると結構適当になってきますし。
さらに言えば、ここまで考えるのであれば、日本語キーボードでやるのか、英語キーボードでやるのかでも変わってきます。
基本は一緒ですが、記号類の位置が違うので、両方となると結構面倒くさいです。が、英語を使うことが多いとかカナダでそのまま生活するのであれば、英語キーボードを使うことの方が多くなりますし、英語キーボードの方がやっぱり楽ですので英語キーボードでやっておく方が良いと思います。
私は元々日本語キーボードから入りましたが、環境上色々と不都合が出てきたので日本語のキーボードを英語のキー配置にして使っています。

使う指が多少変でもOKで、とりあえずキーボードを見ずに速くタイピングが出来るという事だと、
http://kids.goo.ne.jp/typing/
とかで遊べば簡単に覚えます。