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No.24803
 		塩麹　どこで買えますか？
by 塩 from 無回答　2013/04/11 16:50:25

塩麹を探しています。

どこで買えるかご存じの方いらっしゃいますか？

Res.1 by 無回答 from バンクーバー　2013/04/11 21:36:49

バンクーバーなら、ふじや商店で売ってます。先週買いました。
醤油麹もあります。こっちの方が多くの料理に利用できるので便利。
Res.2 by 無回答 from 無回答　2013/04/14 20:28:08

最近帰省時に親戚から醤油麹の材料を頂きました。

横ですが、Res1さん　醤油麹と塩麹の使い道の違いを教えて頂けたらありがたいです。
どういったところで醤油の方が多くの料理に利用できるのでしょうか？
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