子供のお弁当に入れるウインナーを探しています。
日本では丸大ソーセージ、皮がオレンジぽくて、親指位のサイズでつながて売られてるのを水でよく食べてました。

こっちにきて、こっちのソーセージのほうがもっとレストランで食べるような本格的なソーセージなのかもしれませんが、やたら太くて、値段も高いし、子供が辛いというんです。チーズ入りソーセージを買ってもなんだか辛いといいます。

おすすめのそーせーじとか、買える店とか何でもいいのでおしえて下さい。

ちなみにうちはバンクーバーで、良く行くスーパーはSaveonfoodとか　Safewayとかあります。

no frill など　super store　系列に　PCブランドの　ミニソーセージあります。
真空パックです。

http://www.presidentschoice.ca/LCLOnline/products.jsp?type=details&catIds=113&productId=10825

スーパーマーケットなどにはイギリス系かイタリア系のソーセージしかないと思います。バンクーバーにはヨーロッパ系のお肉屋さんはありませんか？ウインナーソーセージはドイツ系のソーセージなんでそのお肉専門の店に行くとよく見かけます。チェコスロバキア系などのお肉屋さんもウインナーソーセージがありますよ。
イギリスやイタリア系のソーセージは脂っこいのと、香辛料も結構入っているので子供のお弁当用にはどうかと思います。ヨーロッパ系のお肉屋さんが見つかるといいですね。

味としては、ヨーロピアンウインナーが良いのではないでしょうか
照りのセクションにおいてあることが多いです

長いですが、カットして両端の部分はたこ、真ん中の部分はカニになるように切り目を入れたらいいのではないでしょうか

家では購入してカットして切り目を入れて入れて冷凍
とーすとをを焼くときに一緒にトースターオーブンに入れてます。

照り出はなくて、デリ・・です、すみません

cocktail wieners　

>照りのセクション

しばらく考えました。笑

今は東に住んでいるので、現状はわからないのですが
2年位前までセーフエーで日本のポークビッツと同じような味、サイズ、
歯ごたえの物がありました。味が懐かしくてよく購入してました。
ごめんなさい、名前が思い出せない・・・タコさんウインナーとかお弁当にいれたりしてました。
ハムとかソーセージとかパックで売っているコーナーにありました。$3ちょっと位で
3種類ありました。

safeway にあるfreybe european wieners

http://gobargainhunting.wordpress.com/2010/05/06/my-booty-last-week-apr-27-29-2010/

この２番目の写真がその商品ですよ。

ヨーロピアンウインナーで、くせがなくて、食べやすいです。私はいつもこれしか買いません。

ウインナーに切り目をいれて、ぱりっとなるまで焼いてちょっと塩をかけて、そして食べたらおいしいです。

一袋7.99ぐらいするから、いつも２ドルOFFで5.99になるときを狙って買ってます。たまにセールしてますよ。

res8です。さっき書いたSafewayで売ってるFreybeのヨーロピアンウインナーですが、

確かNo Frillsで、同じもので、もっとたくさん入ったものが売られています。量が多いわりには値段は安かったです。うちは多めのを買っても食べきれなさそうなので、買ったことがありませんが。割安でいいと思います。

ソーセージの中身、何か知ってる人いますか？

私もRES８さんがお勧めのFreybe European Wienersばかり買っています。サラダに入れても炒め物に入れてもいいですね。
私は、この会社のアウトレットに行きます。たまにですが、日本で言うウインナーソーセージも売っているのでその時は、全部買い占めてしまいます（笑　最近はないですね。　このお店は、正規にスーパーでは出せないいわゆる形が悪いとか（味などは全く変わらない)そのようなソーセージも“SECONDS”とパッケージに表示されて販売しています。製造過程で少し形が悪くなったという程度で、品質はスーパーで販売されている商品と全く変わらないし、価格も本当に安いですよ。他にも量り売りの商品も多数あります。
先日行き購入しましたが、SECONDSの製品で、416gで$3．72でしたよ。

私もみなさんのおっしゃってるFreybe European Wienersばかりです。
他のは塩辛くてダメです。
Super Storeに売っているカクテルウィンナーも小さくて日本風かな？と思いましたがやはり塩辛かったです。
res11さん、Freybeのアウトレットはどこでやっているのですか？
是非教えてください！お願いします。

ソーセージの中身は知らない方が美味しくいただけます。
肉よりも添加物の量が多いのが一般です。
ソーセージ、ハム、ベーコンには発がん性の添加物がよく使われています。
NATURALシリーズかオーガニックを除いてはの話ですが。

で、レス１３さんがお勧めのソーセージは？トピ主さんは辛いのは駄目ですが、お勧めがあるんだったら教えてあげればいいのに。

＞ソーセージ、ハム、ベーコンには発がん性の添加物がよく使われています。

こんな抽象的なレスはだめだろう。

そんなこといったら、発ガン性ない食べ物なんてないほどうようよだしょ。世の中。

＞ソーセージの中身は知らない方が美味しくいただけます。

１３さん、
笑わせて頂きました。

知らない方が美味しくというのは本当ですが

ウィンナーには全ての部位が入っているとだけ言っておきましょう。

ふつーに思い浮かべる物だけじゃなくて

そうです、全てのものが、です。

興味のある方はググって見ると良いでしょう。

私はそれを知ってからしばらくウィンナーが食べられなくなりましたが
数ヶ月するとその恐怖も薄れまた買ってしまいます。

ソーセージが怖かったら、加工している食品なんて全部食べれないでしょ。

全部の部位は別にナチュラルだったら気にするほどでもないと思う。

http://www.thefrisky.com/2010-10-04/trust-us-you-really-really-dont-want-to-eat-that-chicken-nugget/

マックのチキンナゲットだけは食べないほうがいいよ。

•It’s then treated with ammonia to destroy bacteria, and then because it tastes so bad, is mixed with artificial flavoring
•And then dyed pink

マックのチキンナゲット

バクテリアを殺すためにアンモニアにつけて、味がアンモニアでものすごい味になるから、人工調味料で味付けをします。

そしてピンクに色ずけ。

我が家もヨーロピアンウインナーです。
日本のシャウエッセンのようでおいしいです。

もしも、みなさんのお宅のソーセージがしょっぱいときは
茹でると幾分ましになるかと思いますね。

こちらの加工肉（ソーセージ、ハム）は塩分が強いですよね。
ハムは「Hillshire Farm」のLower sodiumのHoney Ham
これは本当にお薦めです。
生で食べてもぜんぜんしょっぱくありません。
これ以外うちは食べていません。

ゆでる、とは思いつきませんでした。
ありがとう！

レス２１さんへ

シャウエッセンのような、ヨーロピアンソーセージ探してました。
是非試してみたいのでブランド名教えていただけますでしょうか？

ヨーロピアンソーセージって、たぶん普通はシルキーで、荒引きのシャウエッセンとは全然違いますよね。
昔々Ａｒａｂｉｋｉっていう名の、まさにシャウエッセンのようなウィンナーが売っていたのですが、なくなっちゃいましたね。

私もヨーロピアンソーセージはフレイビーを買っていますが、たまに近くに寄ったときに、パークロイヤルの中のブラックフォーレストというデリで買います。ここのもおいしいですよ。
ちなみにヨーロピアンソーセージは茹でるものらしいいです。
私はフライパンで炒めているといったら、めずらしがられました。

荒引き感だったら、コルバサ（ユークレーニアン）ソーセージが近いかなぁと思っています。
ただ、大きいので、お弁当にはどうかな。
デリで半分とか欲しい量を言って、買えます。
フレイビーとかブラックフォーレストやインターナショナルソーセージのような、ローカルで作っているものだと、そこまでしょっぱくないと思います。

ゆまさん
参考になります。ありがとうございました。

すごく勉強になりました！

私もずっとSuperstoreのカクテルソーセージを使っていましたが、
みなさんおすすめのFreybeのヨーロピアンを試してみました。
カクテルソーセージも塩辛くないほうだと思ってましたが、
ヨーロピアンのほうがいいですね。
切り込みを入れて茹でて、ケチャップとホットチリソースを
つけて食べました。すごくおいしかったです。

少し高かったので、先日コスコにいったときにヨーロピアンと書かれて
あるものを買いましたが、フレイビーほどはおいしくなかったです。
今度は安売りの時にフレイビー買いだめして、冷凍庫保存しようと思います。
参考になるトピありがとうございました。

今日初めてスーパーでFreybeのヨーロピアンソーセージのミニサイズのを見ました。
先日、Freybeのアウトレットでセカンドグレードのを安い〜と買いだめしましたが、子供のお弁当にはこのミニサイズの方が良さそうですね。
Buy Low Foodsで安売りになってました。

私も見ました。Burnaby の Buy Low Foodsにありました。
でも冷凍で、冷凍焼けしている感じだったのでやめました。
レス２８さんも同じところですか？

res28です。私はキングスウェイ×ブロードウェイのBuy Low Foodsです。
買いましたが、冷凍じゃなかったですよ。
皮もぱりっとしてて美味しかったです。