Thanksgiving にローストビーフを考えてましたが、挽肉のrecall で少し不安です。
挽肉以外なら、ビーフ 大丈夫でしょうか。

もう少しトピを下がると、どなたがすでに同じトピを立ててます。ご丁寧に、政府のサイトまで貼り付けて。http://bbs.jpcanada.com/topics.php?bbs=16&msgid=23571&order=0&cat=&icon=&dummy=3



それによると、一つの会社からのビーフに忠告がでてますが、いくつかの大手のスーパーに手回り（T&Tも含まれる）牛肉のパーツも一箇所ではありません。ですので私は、しばらくどの牛肉も避けるよていです。

res1さん
HPまで添付してくださって、ありがとうございます。
気にしながら食べるより、やはり当分牛肉は避けた方が良いですね。
ありがとうございました。

知らなかった。情報ありがとう。

十分に火を通して（75度以上で）調理すればこの大腸菌は死滅するため生焼け肉じゃないならいいそうです。もともと人間も体内に持ってる大腸菌だしねえ。
最近日本での漬物でも大腸菌問題が出て死者も出たみたいだけど、白菜漬けものは火を通して食べるものじゃないので病状が悪化したんでしょうね。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E8%85%B8%E8%8F%8C

グランドビーフか, でっかいビーフだよね