表題のとおり、かた焼きそば、皿うどん用の麺を探しています。
Ｔ＆Ｔで、揚げた麺？のような、クッキー状、例えば分かりづらいですが、パリパリ麺があったのですが、これで代用できますでしょうか？

最近なぜかこれが食べたくて、一日中考えている始末です。
シーフードミックス、うずらの卵も買って、あとは、野菜（これはキャベツなど）、麺を買って・・なのですが、麺で失敗したらイヤだな〜と思って躊躇してしまっています。

どなたかご存知の方、教えてください(>_<)！！

私も大好きです。前はふじやさんで買ったりコンビニ屋さんで買ったりしてたけどおいてないですね。入荷の状態にもよるのかなと思います。
どうしても食べたくてやっと探したのがＩＺＵＭＩＹＡさんです。
マルタイの皿うどん。ご存知ですか?値段は５ドル一寸したけどメンは２つ入ってますので、。
中国製のはメンが味がついてないですよ、日本のはメン自体にあじつけしてるでしょ。

まあ好き好きですけど、、。一度お試しになってみたらいかが?それでいけると思ったらそれで代用もいいかも。私は日本のものがいいです。

2日程前にコンビニ屋で見ましたよー。ラーメンとか置いてる隅っこにありました。

＞マルタイの皿うどん。ご存知ですか?

私もコレ、大好きです。
日本在住時代から好きでした。
でも　コチラでは　やっぱり高い、と思っちゃいます。

ヨコですが、よくアジア系スーパーで売っている、中国食材？の揚げ麺を使われた方いらしゃいませんか？
私もあんかけカタ焼きそば？揚げ麺が食べたくて、買おうかどうしようか迷っていました。

＞中国製のはメンが味がついてないですよ、日本のはメン自体にあじつけしてるでしょ。

＞まあ好き好きですけど、、。一度お試しになってみたらいかが?それでいけると思ったらそれで代用もいいかも。私は日本のものがいいです。

上でこう書いてらっしゃいます。やはり皿うどんは皿うどんでしょ。でも皿うどんもどきでよけりゃ中国製のものでもいいかもしれません。

私は極太揚げ麺が好きです。日本ではリンガーハットによく食べに行きます。マルタイの皿うどんは細めんですよね。極太麺うってないかな〜〜。