12月も遅くなると忙しくなるので、今のうちに焼きたいのですが、人に差し上げるのはいつごろですか？
今だと早いですか？
あとであげる場合。どうやって保存しますか？冷凍？
初心者ですので、教えてください。

クッキードゥを作りラップに包んで冷凍、時期になったら、カットして焼く。
クッキーだったら、そういう方法も取れますよ。

洋酒に漬けたドライフルーツを使ったフルーツケーキ。焼きあがったら周りに洋酒を塗ってラップとアルミホイルで包んで冷暗所で寝かす。私のレシピだと2〜3ヶ月は持ちます。

お返事ありがとうございます。
ところで、ご近所に差し上げる時期はいつごろするものでしょう？
教えていただけるとうれしいです。

ご近所ってお知り合いの方に差し上げるのですか？
だったら先方のご都合次第だと思いますが、ただ単に隣近所ということなら
今時は、あんまりなさってないのではないかと思ったのですが、どうでしょうか。

↑わざわざ日本から御苦労さま。

まだ一応この文化、ありますよ。
うちはノースバンですが、仲良くしている近所の白人のご家庭から毎年いただきます。
いただいてばっかりでは申し訳ないので、クリスマスプレゼントと称して毎年何かしらお返ししています。

＞↑わざわざ日本から御苦労さま。

うわ〜　いやらしい書き方〜
余計な一言ってこういうの言うんですよ。
レス４の方はこっちに住んでいた、または住んでいるけど一時帰国中かなんかでレス４さんのご近所ではそういうのしないから疑問に思っただけでは？

日本からまでJPCANADAするなんて、相当病んでると思いますけど。？

↑あ〜あ。そなんなこと言ってるあなたのほうがよっぽど病んでますよ。

日本からの書き込みで変だと思うのは内容が全くカナダに関係なくしかも小町のようなサイトの方がよほどよいレスが付くだろうと思われるようなトピのみ。

掲示板は誰がどこから書き込んでもOKなんです。トピや掲示板の趣旨から全くはずれていなければ。

↑でも、それはあなたが決める事ではないですよ。
しかも、日本からレスしている人は、別に意地悪だとか、気分の悪くなるようなレスしていませんよ。

時々日本から、気分の悪い、または意味の無い煽りレスとする人がいますが、
それとは質が違いますよね？
そういったレスは、私も「日本から、わざわざ。。」と思いますが、レス４の方は、
なんら問題なしだと思います。

あなたの方が、余程怖いです。

どうでもいいんだけど、ここでそんなに熱く語りたいの？

↑ごめんなさいがいえない情けないおばさん。

↑いえいえ、私はもう孫がいますので、おばあちゃんなんです。ごめんなさいも言えます。

質問の趣旨とずれてきたので、閉めさせていただきます。
回答いただいた方々、ありがとうございました。