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No.20799
★父の日の神戸牛
by 無回答 from バンクーバー 2011/06/20 15:46:52

父の日にと思って自分でも食べたことのない神戸牛がふじやさんで売られていたので買ったのですが。

どうやって料理したらいいのかわかりません。

ステーキ肉のようなかたまりではなく、薄いです。しかも高かったので一人分くらいしかないです。

主人だけ食べれればいいと思ってますが、肉だけ焼けばいいでしょうか。

父の日からもう1日たっているので、今夜こそ食卓にと思うんですが。

みなさんはふじやさんや肉屋さんで神戸牛買われたらどうされてますか?

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2011/06/20 16:10:30

>どうやって料理したらいいのかわかりません。

別に神戸牛だからといって、特別な料理方法があるわけではないので、普通に薄切り肉を使う料理に使えばいいのではないでしょうか?

焼肉にするもよし、しゃぶしゃぶにするも良し。
個人的にはすき焼きが食べたいナー。
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2011/06/20 16:50:37



早く消化しないと。。焼肉が一番かんだんだ。但しカナダ人のご主人ならこんなうす肉は〜〜というかもね。

Res.3 by 無回答 from 無回答 2011/06/20 18:57:52

あたしのいる町に勧告料理屋がないので焼肉の味忘れました。塩こしょうしてレモンかけたら焼きにくっぽい?
でもなんかもったいないねー、神戸牛で焼肉なんて。肉の味よりたれの味のほうが強いってかんじない?
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