日本ではさわらの味噌漬けが大好きでした。

でも、こちらでは、どのお魚がさわらなのか、サッパリわかりません。
必然と、食べるお魚も限られています。

こちらでさわらは購入できるのでしょうか？
どのお店へ行けば良いのでしょうか？

他にも、おすすめのお魚があれば、教えて下さい。
（バーナビー在住です）

よろしくお願いします。

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さわらは　Spanish Mackerelです。
大抵のChinese系のスーパーで扱っていますよ。
私は主に、塩焼きで食べています。

魚好きさん、ありがとうございます！

Mackerelは「さば」だと思っていたので、それにSpanishが付いたものが「さわら」だったとは
まったく気がつきませんでした。

塩焼きでも美味しいんですね。
ぜひ試してみます！

秋刀魚の蒲焼なんて如何でしょうか？。さんまはそちらでは一年中手に入りますしね。

？？
秋刀魚なんて売ってるスーパーは珍しいのでは？

全然珍しくないよ。
バーナビーって書いてあるじゃない。

今日、買い物に行ったら、さわら＝Spanish Mackerelが
なんと＄1.29/Lb（No Clean)、＄1.59（Clena)でした。大き目のを1匹No Cleanで買って、＄1ちょっと。
半分は塩焼きに、半分は粕漬けにでもしようかと思っています。

ちなみに、Kingfishもさわらの一種（おおさわら？）ですが、
大きいためちょっとぱさぱさしていることが多いです。

そのほか私が良く買うのは、Turbot（カレイの一種？）やHalibut（オヒョウ）。
油が乗っていておいしいです。Halibutは骨が多いけどカラーだと安いです。
普通に鯖も秋刀魚も時々買います。あっさりとSnapper類（鯛？）とか。
さすがにSea bass（ギンダラ？）は$10/lb以上するので、Special Occasionのみですね。

こちらONと比べて、BCの方が魚介類は豊富だと思うので、いずれも簡単に手に入ると思います。

銀だらはSablefish(black cod)です。
Sea bassは、すずきの一種では？