最近、骨付き肉を買うようになったのですが、焼いている最中に血がにじみ出てきます。
血抜きをした方が良いのでしょうか？
その場合、どのようにしたら良いのでしょうか？
すみません、料理下手な者です。
お手数ですが、どなたか教えていただけると嬉しいです。

骨付き肉、血抜きでググってみましょう。