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No.19775
コーンシロップの使いみち
by 無回答 from バンクーバー 2011/01/16 23:41:06

メープルシロップの横でよく見かけるコーンシロップについて、皆さんはどんな料理に使っていますか?
やっぱりパンケーキでしょうか?
メープルシロップより断然お得なので買おうかなーといつも思います。が買ったことなくて。

お使いになってらっしゃる方、味や使用感など教えてください。
お願いします。

Res.1 by ベーキング from 無回答 2011/01/17 07:29:12

コーンシロップは身体に悪いので使いません。
コーンシロップ入りの食品にも気をつけています。
安価なのでコストを下げるために使われています。
Res.2 by 無回答 from トロント 2011/01/17 09:34:52

私もRes1さんと同じ理由で、コーンシロップは使いません。たいして美味しくもないので、コーンシロップを使うなら蜂蜜を使ったほうがいいと思います。
Res.3 by 無回答 from トロント 2011/01/17 10:09:51

コーンシロップはなぜ体に悪いのでしょうか?私はよくお菓子を作るときに利用していますので、気になります。教えていただけますか?
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2011/01/17 11:59:32

トピ主です。
トピをたてた後、いろいろコーンシロップについて調べてみました。
みなさんの仰る通り体に悪いですね。
買わなくて良かったです。
ありがとうございました。
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2011/01/17 12:47:06

コーンシロップというと不健康の代名詞の様ですが、体に悪いのはハイフラクトースコーンシロップといい、コーンシロップをさらに加工した物だそうです。ということをある方のブログで読みました。
Res.6 by 無回答 from 無回答 2011/01/17 22:54:39

3さん、自分でググって見る習慣をつけましょうね。見つけられないときに掲示板でききましょう。
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