ポットラックパーティーにお寿司を持って行こうと思うのですが
思いつくのがキュウリ巻きと蟹かまぼこ＋アボカド巻きくらい。

皆さんどういったものを巻いてますか？

素直にかんぴょう巻き
＝＞韓国系のスーパーで乾燥した物を売っています。
または、すでに煮てあるものでももちろんOK。
しいたけのスライスを甘辛く煮たもの
にんじんの千切りを寿司酢でつけたもの。
スモークサーモン＋クリームチーズ
プロシュートときゅうりの千切り

厚焼き卵すこし甘めにつくり、ショウガ千切りと共に、あとチーズも寿司めしに合い、カナデアンは好んでたべますよ。おためしあれ！

卵、きゅうり、食べるラー油。最高です。

照り焼きチキンとかどうでしょうか？

Res3さんの食べるラー油巻きおいしそうですね！参考にさせて頂きます。

サラダ巻き＝ツナマヨ＆卵焼き＆レタス

アドバイス有難うございました。

結局カニかまアボカドと鮭缶をマヨネーズであえたものの
2種類を持って行きました。

家の子供たちは鮭マヨが気に入ったみたいです。