カナダ初心者です。

こちらでみりんを買って日本食を作っているのですが、みりんが高くて毎回買うのを躊躇してしまいます。
みりんの代用品って無いんでしょうか？

片栗粉→コーンスターチ
料理酒→中国製の料理酒

上記のような感じで、みりんの代用品があれば教えてください。

この辺、参考になると思います。

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1855756.html

http://okwave.jp/qa/q1143331.html

http://www.ajiwai.com/otoko/make/miri_fr.htm

私は，こっちに来てすっかりみりんを使わなくなってしまいました。
なくても結構出来るもんですよ〜砂糖の変わりに，蜂蜜や，メープルシロップを使ってます。

私もみりんを切らしたのをきっかけにメープルシロップを使うようになりました。結構いいですよ。

私もメープルシロップで代用しています。
時々メープルシロップにお酒も足してます。
みりん大さじ１＝メープルシロップ小さじ１＋酒小さじ１でちょっとみりん気分のつもりです。
でも本物のみりんのまろやかさは出せませんが。
余談になりますが、本みりんを除いては店に並んでいるみりんの殆どが「みりんもどき」だと聞きました。
一度店で原材料を見てみてください。
コーンシロップで甘みを出していたりしますよ。
本みりんはもち米を使っており時間をかけて熟成しているとかで、アルコール度も他と比べて高いです。お値段も他と比べると高いです。
なのでケチな私は本みりんは力の入った和食に使い、ほかはメープルシロップで済ませています。

ここに売られている「みりん」はなんちゃってみりんですよ。
本当のみりんはアルコール度が高いため、スーパーで売ることができません。タカラ本みりんは日系のスーパーで売っていますよね。
それもモドキだと思ってください

メープルシロップやコーンシロップを使うのも良いですが、
料理酒を中国製のでOKなら、みりんも中国のものがあり、
私はそれを使っています。普通にSweet Rice Wineと書いてあります。
ただし、すべてのChinese スーパーにあるわけではありません。

ちょっとトピずれかもしれないですが、トピ主さんお許しくださいませ。
代用にメープルシロップはもちろんよいと思うんですが、値段のことを考えたらメープルシロップのほうがよほど高くないですか？
当然東側に行くとぐんと安くなるみたいで、義母（オタワ）が以前「近所のおばさんがいつも持ってくるので余ってる」と自前のでーっかいボトル入りのメープルシロップどんと持たせてくれて、「さすがカナダ」と、それが当たり前だと思い込んでいたのですが、
バンクーバーのスーパーでは小さいかわいらしいボトルひとつで１０ドル近くしません？
義母からもらったときの印象が強くて、いつも買うのためらってやめちゃいます。
みなさんどこで買われていますか？

うちはエンジェルシーフードのみりんを使っています。
これも『なんちゃってみりん』なのかも知れませんが、結構満足しています。
いつも中国系のスーパーで買っていますが、そんなに高くないですし、他の物で代用するよりいいと思いますよ。

レス６さん！
Ｔ＆Ｔにありますかね！？
すごい興味あります、それ！

私が使っているのは別の物なのですが、よくよく調べてみると、
糯米　は　もち米　（=　Sweet Rice）と読み　
糯米酒　とラベルにあれば、みりんだと思います。
このラベルを探して見てください。

これだったら、よく見かけると思います。http://www.tradevv.com/chinasuppliers/nbtcc1225_p_4c98e/china-Glutinus-rice-wine.html
　

ちょうど今行われているコンビニ屋セールで、
ＡｎｇｅｌＳｅａｆｏｏｄの大ボトル８８０ｍｌのみりんがセール価格です。
日本の「みりん風」よりも味は良くて安いですよ。
韓国系や中国系スーパーでも売っています。