現在日本に住んでいますが、年末3年振りにカナダへ戻る予定です。
以前は日本から持参したマイコン炊飯器を使用していましたが自分の不注意で壊してしまって、今回新規購入を考えています。
日本ではたくさんの炊飯器が売っているのでどれを買って良いのか迷っています。
かなり前に電気屋さんが電圧の関係でIH炊飯器よりはマイコンの方が海外へ持って行くなら良いと言ってた気がするのですが、炊きあがりや機能はIHの方が良い様に思うので、IH炊飯器を変圧器利用で使用している方がいらっしゃっいましたら感想や意見を教えて頂きたいのでお願いします。

バンクーバー、トロントなどの大きな都市なら、海外電圧対応の日本製のＩＨ炊飯器、売っていますよ。
成田空港の免税店でも売っていた記憶があります。

変圧器を使うよりも、その方がいいのではないでしょうか？