はじめまして。
今年移民になった者です。
6歳と3歳の子供がいます。

子供をつれてパウエル祭に行こうと思っているのですが、おすすめは土曜でしょうか？日曜でしょうか？
より賑わっているほうに行きたいと思っています。

両日共に賑わっています。
混んでいるときよりも空いている時間帯を狙ったほうが屋台の列に並ばなくて済みますよ。
昼時は、混雑してます。

でも日曜日のゲイパレード（こっちも子供から大人まで楽しめる）を見たいなら、パウエル祭は土曜日に出かけるしかなですね。

土曜日は、お神輿や祭囃子　獅子舞なんかも見る事が出来ますね。

すみません、パウエル祭について便乗させていただきますが、
大人の方で浴衣を着ている方っていらっしゃるのでしょうか？

行事に家族が参加するので、去年午後早めにいったら、まだ露天のものがぜんぜん準備できてなくて、食べれなかった。12時前に行ってもあまりたべれないかも。