木のまな板を使ってる方にお聞きしたいことがあります。
　木のまな板は使っていると、きれいに洗って乾かしていたとしてもどうしても黒いカビが生えると思います。
　日本では大工の父がカンナで削って、またきれいなまな板にできましたが、もちろんカンナを持っていないとどうしようもできません。

　黒いカビが生えてしまったまな板を削ってくれる所や、自分で工夫して何かを使って削っているという方、情報をお願いします。
　

＞木のまな板は使っていると、きれいに洗って乾かしていたとしてもどうしても黒いカビが生えると思います

もう何年も使っていますが生えないですね・・・
生えたら捨てて新しいの買うと思います。 　

グラインダーで削ればいいんじゃないの？ 　

　レス１さん、　すごいですね、生えないなんて、、。
　
　レス２さん、情報ありがとうございました。 　

木の種類にもよると思います。

　グラインダーで削ると木の表面が毛羽立ってまたすぐにカビが生えますよ。　やりかんなで削るのが一番。 　

オリーブオイルをたっぷりぬり、オイルが中までよく通らせるために、オーブンで温めては取り出し、塗り直します。オリーブオイルをクックしすぎないように気をつけなければいけません。しっかり浸透したら乾かし、普通に使えます。木の表面はしっとりし、オリーブオイルは殺菌力があるのと、オイルは水をはじくのでぬるぬるとすることはありません。使ううちにまたオイルを塗り直すようにすると長持ちします。

とくにオイル処置をしていないキッチン器具などはこのように各家庭でオリーブオイルを使って処置するそうです。 　

参考までに。

http://www.ankichiwood.com/category/1320158.html
　

　返信ありがとうございます。
　
　かんながあれば問題ないのですが、ないとやっぱりほかの代用品では難しいものがあるんですね。

　レス５さん、実用的なやり方ありがとうございます。
　そういえば、油を時々塗るよういわれてたのを思い出しました！
　ありがとうございました。

　レス６さん、サイトありがとうございます。参考にさせていただきます。