今日教会でポットラックがあり、初めて見るＧｒａｉｎのお料理がありました。それはカレー味で、マンゴーとクランベリーも入っていました。とても美味しかったので質問させて下さい。そのＧｒａｉｎの名前を聞いたのですが、すっかり忘れてしまいました。とても小さくてプチプチしたもので、名前はＱで始まります。ご存知の方、教えて下さい。調理方法なども教えて頂ければ嬉しいです。

Couscous？ 　

Quinoa 　

Quinuaかな〜？
http://quinua.jp/
オーガニックのお店で量り売りできますよ。
　

早速コメントありがとうございました。クスクスとキヌア、見た目がとても似ていますね。でも今日のお料理の雑穀はひげがチョロッと出ていたので、多分キヌアだったのだと思います。スッキリしました。こちらには見たことのない雑穀が色々あって楽しいです。早速明日ケイパースにでも寄ってキヌアを買って、教えて頂いたリンク先のレシピでお料理してみたいと思います。皆さま、本当にありがとうございました。