タイトルどうり、ねぎとろが買えるところを探しています。
冷凍でないものもあるのでしょうか？
日本食の店などでは『ねぎとろ丼』がメニューにあるので
買えるんだろうなぁとは思うのですが…
知っている方教えてください！

ねぎ　　　　　　　　Ｔ＆Ｔ
脂身があるマグロ　　魚を売っているところ。

自分でつくったら？ 　

私はいつもエンジェルシーフーズで刺身用の冷凍ツナを買い、それをグリーンオニオンと一緒に包丁でたたいて、ねぎとろを作っています。
売っている時には冷凍でなくても、寄生虫の心配があるので、どんなツナでも一旦冷凍するものだろうと思っていたのですが、違うのかしら？ 　

ネギトロってなぜかネギと一緒になっているのが定番化してますけど、日本でもそういう印象なんでしょうかね。

ネギとトロじゃありませんよ、本来は。
　

↑すいませんが言ってる意味が分かりません。
　

本来は中落ちや皮の裏の脂身を用いていたが、味が安定しないことや高価な事から、現在はビンチョウマグロやマグロ以外の赤身や油脂を混ぜたものが大量生産されているものがほとんどである。

Wikipediaによれば、ネギトロの「ネギ」は野菜のネギではなく、中落ちをそぎ取ることを意味する「ねぎる」「ねぎ取る」が由来らしい。

だってさ。 　

現在　意味はネギ＋トロ（もしくはトロに味が近い部分）なんだから
いいじゃないですか？
本来の意味をココに持ってくるほうが　ヤヤコシいと思います。
　

れす５ですけど、
上で意味がわからないって言ってる人がいたからレスしただけなのに
なんで怒られなきゃならないの？

レスしたことが悪いんだったら「すいませんでした」 　

Res５さん

おお！そうだったんですか！
ネギはネギだろうと思い込んでいたので、さっぱり意味が分かりませんでした。
勉強になりました、どうも。。 　

ネギトロのネギって、野菜のネギって把握している人、あんまり居ないと思いますけど・・。
ネギトロって、やっぱりあのそぎ落としたマグロの中落ちの部分のことですよ。
スーパーでもネギトロのパック売っていますけど、野菜のネギなんて入ってませんから。 　

私も、ネギとろって、ネギととろだと思ってました！何の疑問ももってなかったです。びっくり！！
勉強になりますねーーー 　

＞ネギトロのネギって、野菜のネギって把握している人、あんまり居ないと思いますけど・・

自分はそう思っていました・・・レス10さんと同じです。

っていうか、ネギトロ丼て必ずネギ乗ってますよね。